반응형 핸드드립방법1 드립커피 - 여유로운 아침 드립커피 - 여유로운 아침 매일 새벽 시작되는 나의 일상. 눈이 떠지면 무거운 몸을 일으켜 냉장고로 향한다. 다른 가족들이 잠에서 깨지 않도록 조심조심 주방 수납장에서 컵하나 꺼내 선반 위에 내려놓고, 냉수 한잔 물에 가득 담아 마신 후, 커피 포트에 물을 채워 끓인다. 오늘은 어떤 커피콩을 맛볼까? 폴 바셋 스타벅스 블랙퍼스트 블랜드 미디움 테라로사 올데이 블랜드 근 5년 동안 애용하는 코스트코 커피콩 목록이다. 오늘은 Default 한 스타벅스로 결정. 칼리타 분쇄기에 콩을 밥숟가락 3~4 스푼 떠서 넣어 베란다에 나가 3분 정도 열심히 팔운동한다. 커피여과지를 자기 드리퍼 위에 살포시 놓고 분쇄된 커피 가루를 잘 옮긴 뒤, 펄펄 끓인 전기 드립포트의 물을 나만의 방식으로 흘려보내기 시작한다. 시각으.. 2023. 1. 29. 이전 1 다음 반응형
